Europa extinde lista insectelor autorizate ca hrană pentru oameni! Larva gândacului de bălegar devine comestibilă

Europa extinde lista insectelor autorizate ca hrană pentru oameni! Larva gândacului de bălegar devine comestibilă

Comisia Europeană a dat undă verde comercializării larvelor de gândac de bălegar („Alphitobius diaperinus”). Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a adăugat acest tip de insectă pe lista celor autorizate pentru consum uman.


Citește articolul complet pe Jurnalul National

Alte știri din Jurnalul National