Hummusul este una dintre cele mai iubite creme tartinabile din lume. Originar din Orientul Mijlociu — mai exact din zona Levantului (Liban, Siria, Israel, Turcia) — acest preparat are o istorie de peste 700 de ani.
De la Beirut la București: 5 Rețete de hummus, simbolul gustului sănătos și sofisticat
