Cristalizarea mierii e semn că e naturală

Cristalizarea mierii e semn că e naturală

Zaharisirea mierii, care se mai numește cristalizare sau granulare, este un fenomen natural prin care deliciosul produs al albinelor trece din stare lichidă într-o stare semisolidă. De la bun început trebuie subliniat că zaharisirea nu afectează calitatea şi aroma mierii, ba chiar este un atribut al mierii naturale.


Citește articolul complet pe Jurnalul National

Alte știri din Jurnalul National