Berea în bucate: aripioare, coaste, sosuri sau lichior...o minune

Berea în bucate: aripioare, coaste, sosuri sau lichior...o minune

Aroma berii adaugă un gust interesant mâncărurilor sărate, iar ceea ce unii ar numi amărui în berea din pahar, se schimbă total în sosuri și tocănuri, iar carnea friptă la cuptor după ce a stat în baiț de bere capătă un gust vag de nucă, ușor caramelizată. 


Citește articolul complet pe Jurnalul National

Alte știri din Jurnalul National