Ayranul nu este doar un „lapte bătut” mai subțire, ci o combinație perfect echilibrată între cremozitate și prospețime, care acompaniază de minune mâncărurile condimentate și preparatele grase, precum kebabul sau shaorma.
Ayran de casă în 3 pași: Cum să prepari cea mai cunoscută băutură turcească
