Ardeiul iute provoacă sau previne cancerul? Capsaicina, o sabie cu două tăișuri

Ardeiul iute provoacă sau previne cancerul? Capsaicina, o sabie cu două tăișuri

Un subiect intens căutat în ultimele zile, legătura dintre consumul de ardei iute și cancer, a fost readus în atenție de o meta-analiză publicată în Frontiers in Nutrition, care arată un risc de aproape trei ori mai mare de cancer esofagian la consumatorii excesivi. În același timp, alte studii ample arată exact opusul.


Citește articolul complet pe Jurnalul National

Alte știri din Jurnalul National