Viața de bucătar amator e mai ușoară dacă folosim aceste scurtături. Ne ajută și să lucrăm mai eficient, și să gătim mai repede și, mai ales, mai gustos. Poți păstra guacamole pentru a doua zi (cel mult 24h) dacă îl acoperi cu un strat subțire de ulei, care îl sigilează și împiedică oxidarea.
