Herman Pontzer, un cercetător în domeniul metabolismului uman, sparge toate miturile despre felul în care ardem caloriile și despre felul în care organismul uman se schimbă odată cu înaintarea în vârstă. Washington Post descrie experiența lui Pontzer din 2012, când acesta a început să studieze metabolismul membrilor Hadza, un trib de vânători și culegători din Tanzania zilelor noastre, așteptându-se că constate că aceștia ardeau calorii pe bandă rulantă. ...
Washington Post: Ce spune știința » NU slăbești doar dacă faci sport. Secretul este reglarea obiceiurilor alimentare
