Peștele congelat este adesea mai sigur și mai gustos decât cel proaspăt, dar doar dacă este decongelat și gătit corect. Multe gospodine fac această greșeală atunci când scot peștele la dezghețat din congelator. Contrar percepției generale, peștele congelat poate fi o alegere mai bună decât cel considerat „proaspăt”, dar în anumite conduții. Potrivit organizației SeaChoice, […]
Greșeala pe care mulți români o fac atunci când DECONGELEAZĂ peștele. Care este cea mai sigură metodă și ce trebuie să faci când îl gătești
