În perioada comunistă din România, în special în anii ’80, regimul a impus un sistem de raționalizare a alimentelor pentru a face față penuriei cauzate de politica economică a lui Nicolae Ceaușescu, care viza plata accelerată a datoriei externe și exportul masiv de produse agroalimentare. Această raționalizare se făcea prin utilizarea carnetelor sau cartelelor de […]
Din ce se făcea maioneza pe vremea comunismului. Ingredientul care înlocuia ouăle
