Din ce este făcută margarina, fitilul care a aprins disputa între Patiseria Amzei și Mița Biciclista. Cum s-au schimbat, după Revoluție, ingredientele din mâncarea copilăriei de pe timpul comunismului

Din ce este făcută margarina, fitilul care a aprins disputa între Patiseria Amzei și Mița Biciclista. Cum s-au schimbat, după Revoluție, ingredientele din mâncarea copilăriei de pe timpul comunismului

Din ce este făcută margarina. „Războiul” dintre margarină și unt (sau merdenele versus croissante) reprezintă cel mai recent scandal viral din Capitală, care a transformat o dispută gastronomică într-o dezbatere amplă despre elitism, snobism și preferințele culinare ale diverselor clase sociale. Și totuși, din ce este făcută margarina, de fapt, mâncarea copilăriei din anii comunismului? […]


Citește articolul complet pe Gandul

Alte știri din Gandul