De ce nu este bine să combini friptura cu cartofi prăjiți. Profesorul Mircea Beuran avertizează că asocierea între friptură și cartofi prăjiți poate fi dăunătoare sănătății din mai multe motive. În timpul prăjirii cartofilor în uleiuri vegetale la temperaturi ridicate, amidonul din cartofi se transformă în amiloidă, o substanță cu potențial cancerigen, care, acumulată în […]
De ce nu este bine să combini friptura cu cartofi prăjiți. Profesorul Mircea Beurean avertizează asupra efectelor nocive asupra organismului
