Tonul și țelina coaptă, un preparat ideal pentru sezonul rece / Contrastul lor dă profunzime și caracter / Chef: tonul este ușor de nuanțat și excelent ca suport pentru legume de iarnă

Tonul și țelina coaptă, un preparat ideal pentru sezonul rece / Contrastul lor dă profunzime și caracter / Chef: tonul este ușor de nuanțat și excelent ca suport pentru legume de iarnă

Țelina coaptă cu ton este o combinație ce ar putea părea surprinzătoare, dar este perfectă pentru zilele reci de iarnă. Odată ce e coaptă, această legumă capătă o dulceață discretă la cuptor, iar textura ei caldă echilibrează tonul sărat și delicat. Preparatul este o alternativă perfectă pentru sezonul rece, când domină mesele grele. © G4Media.ro.


Citește articolul complet pe G4Media.ro

Alte știri din G4Media.ro