Dacă ai nevoie de o rețetă impresionantă pentru un mușchi de porc fraged și suculent, aceasta este alegerea potrivită, recomandă Food and Wine. O rumenire rapidă într-o tigaie încinsă sigilează sucurile cărnii, înainte ca mușchiul să fie uns cu o glazură simplă din muștar Dijon, sos Worcestershire și cimbru, apoi introdus în cuptor până este perfect […] © G4Media.ro.
Mușchi de porc rumenit cu cimbru și muștar Dijon, servit cu sos de cidru din mere / Un preparat ce poate fi servit în egală măsură la o masă festivă sau o cină în familie
