Specialiștii recomandă cumpărarea alimentelor doar din unități autorizate și verificarea atentă a condițiilor de păstrare și a etichetelor, relatează Agenția de presă Rador, care citează Radio Timișoara. Temperaturile ridicate cresc riscul toxiinfecțiilor alimentare, iar peștele și carnea de pui sunt produsele care necesită cea mai mare atenție, avertizează Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș. […] © G4Media.ro.
Avertisment DSVSA: Peștele și carnea de pui, cele mai riscante alimente pe timpul caniculei / ”Peștele este cel mai perisabil dintre produsele pe bază de carne și care poate genera toxiinfecții alimentare extrem de periculoase”
