Mâncarea pregătită pentru astronauți reprezintă o știință în sine. Produsul final, servit în condiții de gravitație zero, într-un mediu extraterestru – la propriu – nu e opera vreunui „chef” pedant și excesiv de atent la detalii, ci rezultatul muncii unei echipe de nutriționiști de elită, cercetători și ingineri spațiali. Mai multe detalii despre inovațiile tehnologice și eforturile depuse de oamenii de știință pentru îndeplinirea acestui proiect revoluționar aflați din noua serie documentară „NASA: Culisele Inovațiilor”, difuzată la National Geographic în fiecare marți, la 21:00.
Roșii, mere, portocale și ardei iuți cultivați în spațiu. Cum arată „dieta marțiană” a astronauților NASA
