E greu de crezut că această substanță a fost cândva atât de valoroasă, încât putea crea și distruge imperii. Se spune că în Roma antică, soldații erau plătiți uneori nu cu monede, ci cu sare. Chiar și în lumea noastră modernă, extragerea mineralului de înaltă calitate este o muncă epuizantă. Pe Ile de Ré, această meserie era pe cale de dispariție. Dar acum, insula a devenit un teren fertil pentru fermierii de sare.
O veche meserie reînvie în Franța. De ce un cercetător din domeniul nuclear și-a lăsat munca de birou pentru a face o muncă istovitoare
