Temperatura la care este reglat frigiderul are un rol esențial în păstrarea alimentelor în condiții de siguranță și în limitarea consumului de energie. O valoare prea ridicată poate favoriza dezvoltarea microorganismelor, în timp ce o răcire excesivă poate afecta calitatea unor produse prin înghețare.
La câte grade trebuie setat frigiderul. Temperatura care păstrează alimentele în siguranță și poate reduce consumul de energie
