Carnea nu trebuie să se afle în centrul alimentaţiei umane, avertizează specialiștii. Dieta care ar putea preveni milioane de decese

Carnea nu trebuie să se afle în centrul alimentaţiei umane, avertizează specialiștii. Dieta care ar putea preveni milioane de decese

Carnea nu trebuie să se afle în centrul alimentaţiei umane: o vastă coaliţie de oameni de ştiinţă a afirmat acest lucru la finalul anilor 2010, stârnind furia reprezentanţilor industriei cărnii. Cercetătorii au repetat acea concluzie şi în prezent, dând asigurări că se bazează pe date încă şi mai solide, potrivit cărora o dietă bazată pe fructe, legume şi nuci, dar săracă în carne şi produse lactate, ar putea preveni aproximativ 15 milioane de decese la nivel mondial în fiecare an, informează AFP şi DPA.


Citește articolul complet pe Digi24

Alte știri din Digi24