Chefirul (kefir) face parte din categoria produselor lactate, are o textură cremoasă și un gust ușor acidulat. Cu o consistență asemănătoare iaurtului, chefirul se obține prin fermentarea laptelui cu ajutorul culturilor de bacterii lactice și drojdii. Este bogat în calciu și minerale esențiale pentru sănătatea oaselor.
Băutura naturală care contribuie la întărirea sistemului imunitar. Medicii argumentează: „Are beneficii și pentru sănătatea digestivă”
