Pâinea se regăsește zilnic pe mesele multor români, însă este adesea asociată cu restricțiile alimentare, în special în rândul persoanelor care își monitorizează glicemia. Efectele acestui aliment asupra organismului nu sunt determinate doar de tipul de făină folosit, ci și de modul în care este preparat.
Alimentul consumat zilnic de români care poate avea un indice glicemic mai mic. Specialiștii explică cum se prepară corect
