Mierea, un delicios și sănătos îndulcitor natural, este utilizată astăzi cu predilecție în industria alimentară pentru îndulcirea prăjiturilor și sortimentelor dulci de cofetărie-patiserie, dar și în sectorul vindecării holistice (în spațiul german fiind recunoscută drept un veritabil medicament). Mierea crudă sau „raw” conține foarte multe vitamine și substanțe nutritive, între care amintim: vitaminele B1, B2, […] Articolul Cuvinte dulci „ca mierea”- tu știai că mierea a fost prezentă în literatură încă din Antichitate? a fost publicat prima dată în Curierul National.
