Datorită altitudinii ridicate și a frigului extrem de pe platoul Qinghai – Tibet din China, bucătăria tradițională tibetană utilizează ingrediente mai puține decât în regiunile aflate la altitudini mai joase. Așadar, ce mănâncă tibetanii? (Postare de Alina Bj) Articolul Am încercat mâncare tibetană tradițională – Ceai cu unt, tsampa și carne de iac! a fost publicat prima dată în Curierul National.
