Diabetul zaharat de tip 2 este cea mai comună formă de diabet, care afectează milioane de persoane la nivel global, iar un studiu realizat de Diabetes UK, Diabetes Remission Clinical Trial (DiRECT), a demonstrat că o dietă de aproximativ 800 kcal pe zi urmată pe o perioadă de trei luni poate inversa definitiv diabetul de tip 2.
