Spre deosebire de ciocolata cu lapte sau cea albă, ciocolata neagră se distinge printr-un conținut mult mai ridicat de cacao, de obicei între 50% și 90%.
Secretul ciocolatei negre: șapte motive să o incluzi în alimentație
Spre deosebire de ciocolata cu lapte sau cea albă, ciocolata neagră se distinge printr-un conținut mult mai ridicat de cacao, de obicei între 50% și 90%.
