Carmen Andrei se folosește de pasiunea ei pentru limba și literatura franceză pentru a promova Galațiul și meleagurile române în Franța, Canada și Belgia, dar și în alte țări francofone. Profesori, doctoranzi și masteranzi străini pleacă vrăjiți de istoria și de frumusețile României.
Profesoară de top a României, despre eșecul transformat în mare succes: „Am învățat pentru corigență așa de bine că iată unde am ajuns“
