Peștele pe care nu trebuie să-l prăjești niciodată: „Îl face să se dezintegreze”. Trucuri de la chef Joseph Hadad

Peștele pe care nu trebuie să-l prăjești niciodată: „Îl face să se dezintegreze”. Trucuri de la chef Joseph Hadad

Este dezlegare la pește joi, 29 iunie, și cel mai simplu este de pregătit peștele prăjit. Dar nu toți peștii se pretează acestui tip de gătire. Chef Joseph Hadad ne spune ce merge și ce nu merge pus în tigaie.


Citește articolul complet pe Adevarul

Alte știri din Adevarul