Masa tradițională de Crăciun nu e desăvârșită fără un castron cu jumări rumenite, preparate după gustul fiecăruia, mai mult sau mai puțin crocante, ultima variantă fiind și opțiunea cea mai apreciată.
Două secrete ale celor mai gustoase jumări crocante: tipul de slănină și momentul scoaterii din ceaun
