Pentru că iarna bate la uşă, în gospodării se prepară bunătăţile pentru iarnă. Printre delicii se numără şi carnea la borcan, o metodă tradiţională de păstrare a preparatelor din porc. Pregătită după reţete de pe vremea bunicilor, carnea conservată în untură poate rezista chiar şi un an.
Delicii de altădată: carnea îndesată în borcanul cu untură. Bunicii păstrau această conservă chiar şi un an VIDEO
