Cum trebuie pregătită carnea pentru a evita îmbolnăvirea. Prepararea „în sânge”, sărarea și afumarea, un pericol

Cum trebuie pregătită carnea pentru a evita îmbolnăvirea. Prepararea „în sânge”, sărarea și afumarea, un pericol

Medicul arădean Gabriela Cecilia Irimie, care este și directorul DSP Arad, ne vorbește despre trichineloză și modul de preparare a cărnii, mai ales că este sezonul sacrificării porcilor.


Citește articolul complet pe Adevarul

Alte știri din Adevarul