O reţetă gustoasă de dovlecei umpluţi cu carne şi cu sos de roşii şi smântână regăsim în cartea regretatului gastronom Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
Cum faci cei mai gustoşi dovlecei umpluţi. Ce pui în compoziţie ca să fie delicioşi şi în cât timp sunt gata
