Cum faci cea mai bună fasole bătută. Secretul gustului delicios, cât se fierb boabele

Cum faci cea mai bună fasole bătută. Secretul gustului delicios, cât se fierb boabele

Preparat gustos şi nelipsit de pe mesele românilor, fasolea bătută sau făcăluită, cum se numeşte în Ardeal, este un deliciu. Reţeta salatei gustoase o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).


Citește articolul complet pe Adevarul

Alte știri din Adevarul