Cinci greşeli de evitat când găteşti orezul. Secretul unui risotto ca la carte

Cinci greşeli de evitat când găteşti orezul. Secretul unui risotto ca la carte

Orez, apă, sare, pare simplu şi totuşi nu e deloc. Cele mai multe gospodine fac câteva greşeli simple, uşor de evitat, dar care alterează iremediabil gustul orezului sau îl fac mai greu de digerat. Iată ce trebuie să eviţi pentru a obţine o mâncare de orez ca la carte, indiferent cum decizi să-l găteşti, pilaf, risotto, la cuptor sau, mai practic, la microunde.


Citește articolul complet pe Adevarul

Alte știri din Adevarul