Postul Paștelui, cea mai lungă și strictă perioadă de restricții pentru ortodocși. Fiind excluse carnea și lactatele, mulți compensează cu alimente bogate în carbohidrați și grăsimi vegetale, afectând sănătatea.
Ce aliment de post nu mănâncă niciodată profesorul Vlad Ciurea. „Nu favorizează sub nicio formă activitatea cerebrală”
