Coapte sau preparate că desert rafinat și sățios sub formă de piure, fructele castanului nobil au valori nutriționale ridicate, fiind bogate în fibre, minerale dar și carbohidrați. Alături de castanele sălbatice, au multiple beneficii pentru sănătate.
Cât de sănătoase sunt castanele: când se pot mânca și în ce cazuri se poate ajunge la otrăvire
