Statisticile și studiile de specialitate arată că, în lume, consumul de carne a explodat. Mulți specialiști în sănătate, dar și activiști de mediu, se gândesc cum să înlocuiască cu alternative proteice, consumul de carne, tocmai pentru a limita poluarea dar și îmbolnăvirea populației
Bacterii, insecte sau fungi în loc de carne, dar cu gust de carne. Alternativele propuse pentru a salva mediul și sănătatea
