Astfel, pentru al doilea an consecutiv, Cramele Gramma de lânga Iasi îsi propun sa încurajeze vinificatia domestica din must din soiurile de struguri de calitate superioara, cultivate în aceasta atractiva zona viticola. De la 1 septembrie, producatorii vor pune în vânzare cu preturi începând de la 5 lei/ litru must alb, rose si rosu din urmatoarele soiuri: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Muscat Otonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon. Doritorii sunt asteptati la Crama Gramma din satul Visan, la iesirea din Iasi spre Vaslui prin Bucium (la 8 km de centrul orasului Iasi, o distanta parcursa în cca. 15 minute cu masina). Aici ei pot urmari toata tehnologia si igiena necesare prepararii mustului si vinului de calitate si pot gusta ceea ce vor sa cumpere. Mai mult, clientii vor beneficia de sfaturile specialistilor pentru producerea unui vin de casa bun si natural. „Noi le împartasim din secretele noastre, iar daca respecta pasii din îndrumarul nostru au toate sansele sa aiba în primavara un vin foarte bun. De mentionat ca mustul pe care noi îl comercializam difera de mustul de acasa. Noi culegem strugurii în ladite, apoi îi desciorchinam, punem doar boaba în presa pneumatica, iar tocatul si limpezitul se fac în cisterne de inox alimentar. Clientii vor primi un must limpede. Desigur, produsul final va diferi de cel al nostru pentru ca ei nu pot avea o fermentatie controlata, dar rezultatul va fi unul foarte bun”, au aratat reprezentantii Gramma Wines. Potrivit acestora, 2022 este un an slab cantitativ pentru productia de struguri, însa din punct de vedere calitativ e foarte bun. Precipitatiile putine au influentat negativ cantitatea, însa sucul boabelor este mult mai concentrat, mai dulce. Informatii cu privire la achizitionarea de must se pot obtine la 0725 149 762 (apel sau WhatsApp) sau pe mail [email protected]. Concurs pentru producatorii de must În plus, cele mai bune vinuri produse din mustul de la Cramele Gramma vor fi premiate în cadrul unui concurs pe care producatorul îl pregateste. „În primavara, ne dorim sa invitam toti clientii mustului Gramma la o degustare a vinurilor lor si sa organizam si un concurs prin care sa-i rasplatim pe cei mai priceputi pasionati”, au mai spus reprezentantii Gramma. Pâna atunci, cei care îsi doresc sa se bucure de un pahar de vin de calitate pot gasi vinurile Gramma în Carefour, Kaufland, Mega Image, Penny, în magazinele Winederful din Iasi si Suceava si online pe www.grammawines.ro.
