Decanul Facultății de Inginerie Alimentară, prof. univ. dr. ing. Mircea Oroian: Pâinea reprezintă unul din cele mai consumate produse alimentare, iar perspectivele de dezvoltare de noi sortimente sunt corelate cu imaginația inginerului și cerințele consumatorului final The post Tendințele în panificație și patiserie, discutate la Facultatea de Inginerie Alimentară a USV de Ziua Mondială a Pâinii și Ziua Alimentației appeared first on NewsBucovina.
Tendințele în panificație și patiserie, discutate la Facultatea de Inginerie Alimentară a USV de Ziua Mondială a Pâinii și Ziua Alimentației
- de News Bucovina
- 2023/10/18 09:35
