Produsele prezentate au acoperit o gamă largă: panificație, patiserie-cofetărie, băuturi fermentare și produse alcoolice. Competiția din acest an a fost axată pe reducerea deșeurilor și valorificarea subproduselor din industria alimentară, în acord cu strategia Europa 2030 The post JulfFIT-un produs din cânepă ce reinterpretează julfa, marele câștigător al concursului FIA Food Fest, organizat de USV appeared first on NewsBucovina.
