Medicul nutritionist Mihaela Bilic spune ca muraturile reprezinta o varianta sanatoasa de a consuma legume si in timpul iernii. Acestea fac parte din categoria alimentelor fermentate, contin bacterii vii si au efect probiotic completeaza si imbogatesc microbiota intestinala de care depinde imunitatea fiecaruia.Potrivit acesteia, produsele fermentate au o multime de avantaje. bdquo;Alte metode de conservare, care presupun un tratament termic fierbere sau congelare risca sa modifice calitatile nut ...
Medicul nutritionist Mihaela Bilic: Muraturile, o varianta sanatoasa de a consuma legume si in timpul iernii
