Medicul Vlad Ciurea este un adept al alimentatiei sanatoase si obisnuieste sa traga adesea semnale de alarma cu privire la efectele negative pe care hrana le are atât asupra creierului nostru, cât si asupra întregului organism. Unul dintre aceste alimente, care nu are niciun beneficiu asupra noastra, potrivit medicului neurochirurg, sunt cartofii prajiti. Acesta sustine ca a renuntat la ei de mai bine de zece ani. ”Cred ca de 10 ani nu am mai mâncat. Cartoful, în general, îl îndepartez. Stiu ca acest carbohidrat nu favorizeaza sub nicio forma activitatea cerebrala”, explica Vlad Ciurea la Antena 3 CNN.
