În perioada sarbatorilor de iarna, de Craciun, Revelion sau Boboteaza, consumul excesiv de alimente poate fi dublat si de consumul de bauturi alcoolice. În acest context, medicul psihiatru Ovidiu Alexinschi, coordonator al Clinicii „NO addict”, ofera trei sfaturi simple pentru a putea evita sau pentru a reduce neplacerile cauzate de bauturile alcoolice. „Belsugul meselor românesti cuprinde pe lânga bucate alese si diverse licori, de import sau traditionale, facute în casa, «de oameni gospodari», care adesea leaga afectiv mesenii, dezlegând usor limbile si încalzind sufletele la finalul unui an dificil. De la bauturi distilate, cu concentratie mare de alcool, frecvent peste 40-, cum ar fi palinca, tuica, coniacul, vodca, whisky si pâna la bauturi fermentate, cu concentratii mai mici de alcool 5 - 14-, cum ar fi berea, vinul, sampania, toate lichidele bahice, viu colorate acompaniaza mesele îmbelsugate si stropesc efervescent petrecerile de Revelion. Este bine însa sa avem în vedere câteva reguli simple”, a precizat dr. Ovidiu Alexinschi, medic psihiatru, specializat în medicina adictiei. Cele trei reguli care ne pot feri de efectele neplacute ale alcoolului Prima regula este ca la fiecare pahar de bautura sa se consume în paralel si un pahar de apa, având în vedere ca alcoolul deshidrateaza si are si un efect diuretic important. „Regula este una simpla si usor de retinut - 1:1. La fiecare pahar de bautura - 1 pahar de apa. Cheia este sa ramâi bine hidratat si sa nu fortezi rapid, unul dupa altul, paharele de bautura. Mai toarna si un pahar de apa”, a mai spus medicul iesean. A doua regula este sa mâncam bine înainte de a bea pentru ca în caz contrar concentratia de alcool în sânge va creste mult mai repede. „Daca bei pe stomacul gol, te vei simti ametit chiar de la primul pahar. Cu riscul de a pierde esenta unei petreceri frumoase de sarbatori cu prietenii si familia - conversatiile, voia buna si spiritul cald al unei mese festive. În schimb, daca manânci înainte de a bea alcool, vei fi mai bine, încetinind absorbtia alcoolului si «tamponând» practic efectul altminteri brutal asupra organismului”, a mai explicat dr. Ovidiu Alexinschi. De asemenea, daca se consuma alcool înainte de a mânca, va creste si tentatia de a ingera mai multe alimente ulterior fara sa se mai acorde atentie caloriilor. A treia regula sugerata de specialistul iesean este cea legata de dozarea cantitatii de alcool consumate în decursul unei zile. „Gândeste-te ca o masa si o petrecere de sarbatoare nu este un concurs de mâncat si baut. Seteaza-te mental pentru voie buna, pentru socializare, pentru bucuria reîntâlnirii cu prieteni dragi sau familie. Nu pentru un maraton bahic si un dezmat culinar. Daca vrei sa bei, este bine sa alegi ceva ce îti place si cu care esti confortabil, sa gusti si sa savurezi, ca un catalizator al starii de bine, în doze mici, spatiate”, a concluzionat specialistul iesean. Dr. Ovidiu Alexinschi mai reaminteste ca un consum moderat de alcool contribuie la petrecerea unor clipe mai placute alaturi de cei dragi si la o atmosfera de sarbatoare.
