Mâncarea nu înseamnă doar combustibil pentru organism, este și plăcere pentru simțuri, spune nutriționistul Mihaela Bilic. Medicul a explicat cum ajung copiii să dezvolte aversiune pentru multe feluri de mâncare. Percepția gustului are loc în creier și este o combinație între stimulii primiți de la receptorii de gust și miros, spune Mihaela Bilic. „Simțul gustativ […]
