Cum prepară Mircea Dinescu tradiționalul caltaboș. Cunoscut pentru pasiunea sa pentru gastronomia tradițională, scriitorul a reinterpretat rețeta tradițională a caltaboșului. Prunele uscate și vinul folosit cu măsură dau un gust deosebit preparatului. Cum prepară Mircea Dinescu tradiționalul caltaboș. Ingredientele pe care le folosește Pentru prepararea caltaboșului, scriitorul folosește următoarele ingrediente: mațe de porc, măruntaie precum […] Post-ul Cum prepară Mircea Dinescu tradiționalul caltaboș de Crăciun. Folosește un ingredient care îi schimbă radical gustul apare prima dată în Ziarul Profit.
