Ingrediente: 600-700 gr cartofi făinosi (cca 4-5 cartofi)1 ceapă mică roșie (cca 40 gr)2 linguri capere în oțet (sau felii de ardei murați jalapeno)1/4 legătură pătrunjel3 fire mărar2 linguri suc de lămâie1/4 linguriță coriandru măcinat3 linguri ulei de măslinesare, piper negru Crema de ricotta și feta 100 gr ricotta50 gr feta de capră/oaie (sau telemea)3-5 […]
Salată de cartofi cu cremă de ricotta şi feta
