Ingrediente: 2 vinete mari, 300 g brânză de vaci sau tofu pentru vegetarieni, 2 căţei de usturoi, 3 cepe verzi, 1/2 linguriţă sare, frunze de busuioc proaspete, parmezan ras Sos marocan: 2 linguri de ulei de măsline, 1 ceapă medie, 1 ardei kapia mare, 5 căţei de usturoi, 1 linguriţă boia de ardei, 1 linguriţă […]
Rulouri de vinete în sos marocan
