Risotto cu morcovi şi parmezan

Risotto cu morcovi şi parmezan

Ingrediente: 2 morcovi potriviți, 1 ceapă şi 1 cățel de usturoi tăiate feliuțe, 200 g orez arborio, 30 g unt, 6-7 linguri de parmezan ras, 1 litru de supă de legume fierbinte (sau un cub de supă dizolvat în apă), 1 pahar de vin alb, sare, piper, 1/2 linguriţă rasă de curry (dacă vă place) […]


Citește articolul complet pe Gazeta de Sud

Alte știri din Gazeta de Sud