Ingrediente: 1 1/4 cană de orez pentru risotto, 4 căni de supă de legume, 1/2 cană de vin alb sau rose, 1/2 cană de parmezan ras, 1 lingură ulei de măsline, 1 ceapă feliată subțire, 3 căței de usturoi mărunțiți, 100 g felii de bacon tăiate, 275 g mix de ciuperci tăiate felii, o legătură mică de verdețuri (patrunjel, cimbru, oregano) tocate mărunt Mod de preparare: Încingeți uleiul într-o tigaie mare, antiaderentă, si căliți […]
Risotto cu ciuperci și bacon
