Ingrediente 3 roșii mari 4-5 ardei (grași, capia sau gogoșari) 2-3 căței de usturoi o mână de pătrunjel verde sare piper 1 lingură de ulei de floarea-soarelui Mod de preparare Ardeii și roșiile se pot coace atât pe grătar (electric sau pe lemne, cărbuni), cât și pe plită așezată peste ochiurile aragazului. Nu recomandăm coacerea […]
Rețeta oltenească de sos usturoiat din ardei copți și roșii
