Paella, faimosul preparat spaniol, își are originile în regiunea Valencia, pe coasta estică a Spaniei. Numele “paella” provine de la cuvântul valencian pentru tigaie, “paellera”, în care se gătește acest delicios fel de mâncare. Legenda spune că paella a fost creată de fermierii valencieni care găteau orez cu legume și carne disponibilă, precum iepure sau […]
Paella cu pui și creveți
